Lokale Rødder
Lokale Rødder er grydefriterede kartoffelchips som er tilberedt i mindre partier. Folkene bag lokale rødder samarbejder med små kartoffelavlere og fokus går på at lave smagfulde kartoffelchips der har lidt kant og masser af karakter.
Lokale Rødder opstod i 2015 af to bornholmske barndomsvenner Christian og Magnus – en opfindsom historiker og en dygtig kok – da den første udfordrede den anden til at lave verdens bedste kartoffelchips.
Kom ned i butikken for at se vores nuværende udvalg.
Eddike og ramsløg: Et forsigtigt forsøg på at give den britiske klassiker et lidt mere nordisk udtryk.
Tomat og Sort Peber: er grydefriterede kartofler med masser af friskkværnet peber og søde tomater med lidt ekstra syre.
Mariager Sydesalt: er en klassisk kartoffelchips